Project organization:
Leonardo Pellegatta | Project coordination, photography & video productions
Project collaborators:
Yasue Hagihara | Coordinator of Arts and Cultural Project
Scientific support:
Guido Cattolica | Botanist and tea producer of “il Tè di Sant'Andrea di Compito"
Ringraziamenti:
La nostra più profonda e sincera gratitudine a tutti gli agricoltori, produttori, esperti e maestri di tè per il loro sostegno nel rendere possibile questo progetto.
In particolare, desideriamo ringraziare:
Barbara Sighieri | Esperta di tè e iniziatrice del progetto “La Teiera Eclettica"
–
Shizuoka City:
Kotaro Tanimoto san, Hirotaro Tanaka san e Shizuoka City
Yama no Ibuki | Produttori di Sencha nel distretto di Uchimaki – Hon-Yama
Sig. Omura | Carismatico Maestro del tè Gyokuro in Asahina.
La fabbrica del tè di Hiroaoka | a Tamakawa, che elabora diversi tipi di Sencha e Kuki Hojicha
Sig. Jiro Katahira | e il suo bellissimo giardino panoramico con molte coltivazioni di Sencha.
Sencha Hon Yama | a Osawa
Tempio Kunozan Toshogu
Isola di Nakajima
Un profondo ringraziamento per la calorosa ospitalità e “aprirci le porte" di questa splendida isola ad Akiko Shintsubo e Kaneko san, e tutte le vivaci e adorabili persone del progetto Awaji Tea.
Special thanks to:
Our deepest and sincere gratitude to all the Tea farmers, producers, experts, masters and associations for their support in making this project possible.
In particular we wish to thank:
Barbara Sighieri | Tea expert and “La Teiera Eclettica" project initiator
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Shizuoka City
Kotaro Tanimoto san, Hirotaro Tanaka san and Shizuoka City
Yama no Ibuki | Sencha producers in Uchimaki – Hon-Yama district
Mr. Omura | Gyokuro tea Master in Asahina.
Hiroaoka's tea factory | in Tamakawa, processing several fine types of Sencha & Kuki Hojicha
Mr. Jiro Katahira | and his beautiful scenic tea garden and many cultivars of Sencha.
Sencha Hon Yama | in Osawa
Kunozan Toshogu Temple
Nakajima Island
A deep thank you for the warm hospitality and “opening the doors” of this precious island to Akiko Shintsubo and Kaneko san, and all the vibrant and lovely community of sages in Awaji island.
with the patronage of:
